FlexiSpec®

Spectroscopy Fiber Probes & Probe Couplers

FlexiRay®

Fibers | Cables | Bundles | Accessories

FlexiService

Loan & Installation | Measurements Training | Repair | Development
Cu-beschichtete Quarzglasfasern
Al-beschichtete Quarzglasfasern
Mid-IR Chalkogenid
Mid-IR Polykristalline
Hohlwellenleiter
Indium- und Zirkoniumfluorid-Glasfasern
Silica-Laserkabel
Silica UV-Vis-NIR Kabel
Mid-IR-Chalkogenid-Kabel
Mid-IR-Polykristalline-Kabel
Mid-IR HWG-Kabel
Fluorid-Kabeln
Vakuum-Durchführungen

Flexible Laserstrahl Übertragung für CO2-Laser

Beleuchtung und kohärente Bündel
Kombinierer und Splitter
Multispektrale Bündel
Mid-IR-Bündel
UV-VIS-NIR Silica-
Lichtwellenleiterbündel
Kollimations- und Refokussierungsobjektive
für MID-IR-Faserkabel

Faserkoppler für CO- und CO2-Laser

Ausrichtsatz für CO- und CO2- Laserkoppler

SMA- und FC-Steckhülsen; Schutzkappen
Faser zu LN gekühlte MCT-Detektor-Koppler
Darlehen
Installation und Schulung
Behandlung der Daten
Kundenspezifischen
Produkte und Systeme
Messungen
Reparatur
Beratung
News
News
27 April 2026
Vorstellung der FlexiSpec Combi Fiber Optic Probes

In den anspruchsvollen Bereichen der Biopharmazeutik und der fortschrittlichen Forschung & Entwicklung sind Echtzeitdaten unerlässlich. Traditionell bedeutete die Sicherstellung umfassender analytischer Daten den physischen Wechsel zwischen verschiedenen spektroskopischen Messaufbauten wie ATR, NIR und Raman. Dieser fragmentierte Ansatz verlangsamt nicht nur kritische Prozesse, sondern erhöht auch das Risiko von Probenahmefehlern erheblich. Warum drei separate Analysen durchführen, […]

Mehr lesen
17 März 2026
Application Note: Identifizierung von organischen und pharmazeutischen Pulvern

Die In-line-Pulveridentifikation in Echtzeit bedeutet in der Regel einen Kompromiss zwischen Geschwindigkeit und Genauigkeit. Wir haben bewiesen, dass das nicht sein muss. Wir haben uns kürzlich mit unserem Partner aus der Nynomic Group, der m-u-t GmbH, zusammengetan, um eine gemeinsame Application Note zu veröffentlichen. Das Ziel war einfach: ein kompaktes, praxistaugliches NIR-Setup zu entwickeln, das […]

Mehr lesen
Events
4 Mai 2026
EuroPACT 2026 | 4.-7. Mai 2026 | Lyon, Frankreich

Die 7. Europäische Konferenz für Prozessanalytik und Kontrolltechnologie (EuroPACT 2026) findet vom 4. bis 7. Mai im Cité - Centre de Congrès in Lyon, Frankreich, statt. art photonics freut sich, bekannt zu geben, dass unsere CEO, Dr. Stefanie Foerster, an der Veranstaltung teilnehmen wird, um sich mit Branchenführern, Partnern und Innovatoren im Bereich der In-Line-Prozessüberwachung […]

Mehr lesen
20 April 2026
EPIC AGM 2026 | 28.-30. April 2026 | Juan-les-Pins, Nizza, Frankreich

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass unsere CEO, Dr. Stefanie Foerster, die art photonics GmbH auf dem kommenden EPIC Annual General Meeting & Summit 2026 im wunderschönen Juan-les-Pins, Frankreich, vertreten wird. Als Unternehmen, das sich der Weiterentwicklung optischer Technologien verschrieben hat, sind wir stets auf der Suche nach wertvollen Gelegenheiten, uns mit […]

Mehr lesen
Über unser Unternehmen
art photonics GmbH, gegründet im September 1998 in Berlin, ist eines der weltweit führenden Unternehmen in der Entwicklung und Produktion von Spezialfasern für ein breites Spektrum von 300 nm bis 16 µm. Einzigartige Technologien von polykristallinen Mid InfraRed (PIR-) Fasern und metallbeschichteten Silica-Fasern werden für den Aufbau verschiedener Spektroskopie-Sonden für die medizinische Diagnostik und industrielle Prozesskontrolle, in der Serienproduktion von Fasern für medizinische und industrielle Laser, für verschiedene Faserbündel, etc. eingesetzt.

Revolutionierung der Überwachung der Weinfermentation durch faserbasierte Spektroskopie

Posted on: 
4 Juli 2025

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie man den Weinfermentationsprozess in Echtzeit überwachen kann, ohne diesen zu beeinträchtigen? In unserer neuesten Anwendungsnotiz bei art photonics zeigen wir, wie die Kombination aus mittlerinfrarot (Mid-IR) und Uv-Vis Spektroskopie mit faserbasierter Technologie die Fermentationsanalyse revolutioniert.

Unsere Untersuchung am Federweißer ergab, dass wichtige Ethanol-Peaks ab dem sechsten Tag deutlich sichtbar werden – ein Hinweis darauf, dass die Zucker-zu-Alkohol-Umwandlung zwischen dem zweiten und sechsten Tag stattfindet. Dieses Vorgehen bietet mehrere Vorteile:

  • Echtzeitüberwachung – Verfolgen Sie die Ethanolbildung während der Fermentation.
  • Doppelte Technologie – Nutzen Sie sowohl mid-ir als auch uv-vis Spektroskopie mit nur einer Fasersonde.
  • Nicht-invasive Analyse – Erhalten Sie direkte Messwerte ohne aufwändige Probenvorbereitung.
  • Kompakte Lösung – Ideal für die In-Line-Überwachung in verschiedenen biotechnologischen Anwendungen.

Diese innovative Technologie eröffnet neue Perspektiven für Winzer, Biotechnologieunternehmen, den Pharmasektor sowie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Möglichkeit, ergänzende molekulare und zusammensetzungsbezogene Informationen in Echtzeit zu gewinnen, macht diese Methode zu einem wertvollen Instrument für die Fermentationsanalyse und Prozessoptimierung.

crossarrow-right
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Copy link
Powered by Social Snap